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低温储藏
发布时间：2020-12-24
点击次数：1
从冰箱的应用中，丝瓜污视频知道低温环境可以延长食物的储藏时间，是典型的低温储藏案例。其实低温储藏技术不仅只是应用在食物保鲜方面，在粮食、丝瓜视频网址在线观看版安全储藏中同样有重要的应用，那么您知道低温储藏的原理是什么吗？下面就来详细介绍一下。
一、什么是低温储藏？
低温储藏是指利用自然低温条件或机械制冷设备，通过降低储藏空间内的储藏温度，并对储藏样品进行隔热保冷，确保样品在平准的低温环境下保存的一种储藏技术。
二、低温储藏的原理
低温储藏首先是利用了低温对粮食、丝瓜视频网址在线观看版等储藏样品呼吸作用的抑制效应。低温的环境，可以有效抑制粮食、丝瓜视频网址在线观看版等的呼吸作用及其他分解作用所引起的粮食质量损失，使其处于休眠状态，保持储藏的新鲜度和发压力，因此在恒定的低温环境下，有利于增加粮食、丝瓜视频网址在线观看版等的稳定性及延长安全储藏期。
其次，低温储藏还利用了低温对微生物的抑制作用，低温能抑制霉菌的生长繁殖，从而也可以起到安全储藏的效果。
简单来说，低温储藏就是通过创造低温环境来切断有利于粮食、丝瓜视频网址在线观看版呼吸、害虫和微生物生存的条件，通过各种抑制作用来实现粮食的安全存储。
另外，粮食、丝瓜视频网址在线观看版等储藏除了与环境有关，也与样品本身的的水分含量有关，因此要延长储藏时间，提高储藏效果，除了要合理降低温度环境之外，还需要将粮食、丝瓜视频网址在线观看版将至一定范围，方可进入储藏柜或储藏室低温储藏。
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